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Cuida tu Corazón: Cómo Preparar una Gelatina Saludable de Yogurt Griego Sin Azúcar con Fruta.



Este mes, dedicado al amor y la amistad, es el momento perfecto para hablar sobre cómo cuidar de tu corazón a través de la alimentación.


Por eso, hoy te traigo una receta especial: una gelatina saludable de yogurt griego sin azúcar con fruta, perfecta para mantener tu corazón saludable y lleno de vida.


Ingredientes que Necesitarás:

  • 1 taza de fresas rebanadas

  • 2 kiwis

  • 10 nueces picadas

  • 3 tazas de yogurt griego sin azúcar

  • 3 sobres de grenetina (21 gr)

  • 1 cucharadita de vainilla

  • Endulzante sin calorías al gusto

Pasos a Seguir:

  1. Hidrata la Grenetina: En un recipiente pequeño, añade los 3 sobres de grenetina a 1/2 taza de agua fría. Mezcla bien y deja que repose de 5 a 10 minutos, hasta que la mezcla se espese.

  2. Prepara las Frutas: Lava y corta las fresas en rebanadas y los kiwis en rodajas o trozos pequeños.

  3. Derrite la Grenetina: Lleva la grenetina hidratada a fuego muy bajo en una cacerola pequeña, hasta que se derrita por completo, pero cuidando que no llegue a hervir.

  4. Combina el Yogurt: En un tazón grande, combina el yogurt griego sin azúcar, la vainilla y el endulzante al gusto. Añade la grenetina derretida y asegúrate de que quede completamente integrada.

  5. Monta la Gelatina: Coloca una capa de frutas en el fondo de un molde para gelatina. Vierte la mitad de la mezcla de yogurt sobre ellas. Agrega otra capa de frutas y, si lo deseas, algunas nueces. Finaliza vertiendo el resto de la mezcla de yogurt.

  6. Refrigera: Deja que la gelatina se asiente en el refrigerador durante al menos 4 horas, o hasta que esté completamente firme.

  7. Sirve: Desmolda con cuidado o sirve directamente en porciones individuales. Si quieres, decora con más frutas frescas y nueces al gusto.


Ahora, disfruta de tu gelatina saludable de yogurt griego sin azúcar con fruta, un postre refrescante que es bajo en calorías y bueno para tu corazón.


¿Qué te parece esta receta? Espero que te animes a probarla. Recuerda que puedes adaptarla a tu gusto con diferentes frutas y ajustar el endulzante según tus preferencias.


Gracias por pasarte por aquí y no olvides seguirme en redes sociales como Fresamaranto.

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